توضیحات محصول

 

چای سبز نوعی چای است که از جوانه‌ها و گلبرگ های تازه گیاه چای به دست می‌آید. در فرایند تولید این چای اکسایش بسیار کمی صورت می‌پذیرد. چای سبز در مناطق مختلفی از جمله چین و ژاپن کشت می شود. نوع ژاپنی آن به "اوچا" معروف است. گیاه چای سیاه و چای سبز یکی است ولی در روند تولید آنها تفاوت های زیادی وجود دارد. چای سیاه از تخمیر کردن برگ چای و چای سبز از خشک کردن سریع برگ های آن تهیه می شود.

دارچین درختی کوچک و همیشه سبز بومی سریلانکا و جنوب هند است. از تمام قسمت های این درخت، بوی بسیار مطلوبی به مشام می رسد و در فاصله ماه های بهمن تا اوایل فروردین این درخت، گل های سفید رنگ زیبایی می دهد. برای تهیه پودر دارچین، پوست درخت دارچین را جدا کرده و پس از پودر کردن آن، درانواع غذاها و نوشیدنی ها به عنوان ادویه ای خوش طعم و خوش بو استفاده می کنند. در طب سنتی نیز این ادویه، خواص و فواید بسیاری دارد.

ادامه مطلب

مشخصات فنی